Meldungen zum Thema Kakao

TÜV SÜD

TÜV SÜD informiert über kakaofreie Schokoladen-Alternativen

München (ots) - Der Schokoladenmarkt verändert sich. Klimaereignisse führen zu schlechteren Ernten und lassen die Rohstoffpreise steigen. Immer mehr Unternehmen und Start-ups setzen auf innovative Alternativen zu herkömmlicher Schokolade - ganz ohne Kakao. TÜV SÜD beleuchtet Hintergründe, Herstellung und Kennzeichnung dieser aufstrebenden Warengruppe. Schokolade ...

Statistisches Bundesamt

Süßigkeiten zum Advent: Teils deutliche Preissteigerungen

WIESBADEN (ots) - - Im Oktober 2025 kosteten Schokoladen 21,8 % und andere Süßwaren 5,0 % mehr als im Vorjahresmonat - Erzeugerpreise von Zucker, Süßwaren und Schokoladen gegenüber 2020 deutlich gestiegen - Kakao-Importe nach deutlichen Preisanstiegen 2024 zuletzt etwas günstiger In der Vorweihnachtszeit wird viel genascht und der Adventskalender gerne mit Süßigkeiten gefüllt. Einige der süßen Leckereien sind ...

Tony's Chocolonely

Mehr als nur Schokolade: Wie Tony's Chocolonely erfolgreich mit Fairness und Verantwortung vorangeht

Statistisches Bundesamt

13,6 Kilo Schokolade pro Kopf wurden 2023 produziert / Importpreise für Kakaobohnen als wichtigste Schokoladenzutat im Oktober 2024 gegenüber Vorjahresmonat fast verdoppelt

WIESBADEN (ots) - Ob als Nikoläuse, Pralinen, klassische Tafeln oder im Adventskalender: In Deutschland wird immer mehr Schokolade produziert. Im Jahr 2023 wurden hierzulande knapp 1,14 Millionen Tonnen kakaohaltige Schokoladenerzeugnisse im Wert von gut 6,48 Milliarden Euro hergestellt. Gemessen an der ...

GEPA mbH

Bestnote Gut für GEPA Grand Noir Zarte Bitter 70% / ÖKO-TEST überprüft 21 Zartbitterschokoladen auf Unternehmensverantwortung und Inhaltsstoffe

GEPA mbH

GEPA zur Fairen Woche: Mit Snacken die Welt retten / Klimaprojekte bei Kakao- und Honigpartnern in der Dominikanischen Republik und Guatemala

Tony's Chocolonely

Menschenrechte dürfen nicht mehr durch den Kakao gezogen werden: Was ein Scheitern des EU-Lieferkettengesetzes für die Kakaofarmer:innen in Westafrika bedeuten würde

Hamburg (ots) - Es wäre ein Rückschlag für die Menschenrechte in Lieferketten: Am vergangenen Freitag sollte die Abstimmung über das EU-Lieferkettengesetz stattfinden. Doch da eine Enthaltung Deutschlands und damit ein Scheitern des Gesetzes absehbar war, wurde die Abstimmung vertagt. Ein Rückschlag für die ...

Schokoladenmuseum Köln GmbH

Weltreise des Kakaos - steht im Zeichen der Hoffnung / Neue Ausstellung im Kölner Schokoladenmuseum zum 30jährigen Jubiläum

INKOTA-netzwerk e.V.

Unfaire Preise verschärfen Situation von Kakaobäuerinnen und Kakaobauern in Westafrika

Berlin (ots) - Während Schokoladenkonzerne Gewinne verzeichnen, können Kakaobäuerinnen und Kakaobauern nicht ihre Produktionskosten decken Keines der marktführenden Schokoladenunternehmen in Deutschland zahlt einen existenzsichernden Kakaopreis. Das zeigt eine Verbraucheraktion von INKOTA. Ferrero, Stollwerk und Storck ignorierten die Verbraucheranfragen. Die ...

Forum Nachhaltiger Kakao e.V.

Zehn Jahre gemeinsam für mehr Nachhaltigkeit im Kakaosektor / Anspruchsvolle Zielsetzungen und Wirkungen rücken noch weiter in den Mittelpunkt

Dr. Wolz Zell GmbH

Kakaoflavanole schützen offenbar vor Herztod / Hochkonzentrierte Kakaoflavanole auch in Kapselform erhältlich

Geisenheim/Rheingau (ots) - Der regelmäßige Konsum von Kakaoflavanolen senkt offenbar das Risiko für einen Tod durch Herzkrankheiten. Dies fanden Forscher des Brigham and Women's Hospital in Boston, Massachusetts (USA) in einer großen Studie mit 21.000 Teilnehmern heraus, die jetzt im "American Journal of ...

Netto Marken-Discount Stiftung & Co. KG

Cocoa For Future: Netto treibt nachhaltigeren Kakaoanbau voran

EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG

Für einen nachhaltigeren Kakaoanbau: EDEKA-Verbund startet Kakaoprogramm Cocoa For Future

SÜDWIND e.V.

Schokoladen-Weihnachtsmänner auch dieses Jahr nur selten nachhaltig

Bonn (ots) - Der größte Teil der kakaoanbauenden Familien lebt weiterhin in Armut Industrieverbände und einige Unternehmen verkünden gerne die frohe Botschaft, dass rund drei Viertel des in Deutschland verkauften Kakaos nachhaltig seien. Doch der größte Teil der Kakao anbauenden Familien in Westafrika lebt weiterhin in Armut. In vielen Familien müssen Kinder mitarbeiten. Verbände und Unternehmen sollten sich ...

NORMA

NORMA baut auch in diesem Jahr sein Fairtrade-Angebot weiter aus - bereits mehr als 400 Produkte erhältlich / Auch zu Weihnachten gibt's die Schokolade mit fairem Kakao zu günstigen Preisen

GEPA mbH

Neuer Kakao-Plus-Preis / Damit Kinder statt Konzerne profitieren

SÜDWIND e.V.

Schluss mit der Schönfärberei im Kakaosektor / Zertifizierter Kakao darf nicht per se als nachhaltig bezeichnet werden!

Bonn (ots) - Mehr als 1,5 Mio. Kinder arbeiten alleine in Ghana und in der Côte d'Ivoire im Kakaoanbau. Das wurde zuletzt durch eine große Studie des NORC/Universität Chicago im Oktober 2020 bestätigt. Die Tatsache der weit verbreiteten Kinderarbeit hält Akteure wie den Bundesverband der Deutschen ...

INKOTA-netzwerk e.V.

Kakao-Barometer 2020: Nur struktureller Wandel in der globalen Kakaolieferkette kann Armut beseitigen

Berlin (ots) - Aufgrund des Scheiterns von Selbstverpflichtungen fordern die Herausgeber des Kakao-Reports gesetzliche Regulierungen Mit der Veröffentlichung des Kakao-Barometers 2020 schlagen die Herausgeber Alarm: Nach zwei Jahrzehnten fehlgeschlagener Bemühungen gehören Armut und Kinderarbeit noch immer zum ...

INKOTA-netzwerk e.V.

Merkel und Altmaier bremsen Lieferkettengesetz aus / INKOTA fordert: Schluss mit Verzögerungstaktik, wenn es um Menschenrechte geht!

Berlin (ots) - Eigentlich wollten Entwicklungsminister Gerd Müller (CSU) und Arbeitsminister Hubertus Heil (SPD) gestern Orientierungspunkte für ein Lieferkettengesetz vorstellen. Doch daraus wurde nichts. Medienberichten zufolge wurde die Veröffentlichung auf Intervention des Kanzleramts abgesagt. Bei ...

REWE Group

Existenzsichernde Einkommen für westafrikanische Kakaobauern

Köln (ots) - - BMZ, REWE Group und Fairtrade ermöglichen zusätzliche Prämien und Schulungen - Gemeinschaftsprojekt fördert wirtschaftliche Unabhängigkeit für Familien in Ghana In Kooperation mit dem Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) und Fairtrade startet die REWE Group als erster Lebensmittelhändler in Deutschland ein Projekt für existenzsichernde Einkommen im ...

REWE Group

REWE Group erweitert faires Schokoladensortiment / 100 Prozent Fairtrade-Kakao in Eigenmarken-Süßgebäck von REWE und PENNY

Köln (ots) - Die REWE Group erweitert ihr faires Eigenmarken-Schokoladensortiment: In den über 5.500 REWE- und PENNY-Märkten werden ab sofort sämtliche Süßgebäckartikel mit Kakaoanteil (Bio und konventionell) bis Ende 2020 auf Fairtrade oder das Fairtrade-Kakaoprogramm umgestellt. Bereits im letzten Jahr ...

NORMA

NORMA: Discounter aus Nürnberg hat wieder viele Oster-Artikel und Innovationen mit dem Fairtrade-Kakao-Siegel im Programm / Nachhaltigkeits-Standards auch für die süßen Osterspezialitäten (FOTO)

INKOTA-netzwerk e.V.

INKOTA begrüßt Mindestpreis-Erhöhung durch Fairtrade: Schokoladenunternehmen müssen jetzt mitziehen

Berlin (ots) - Heute hat die Siegel-Initiative Fairtrade eine deutliche Erhöhung des garantierten Mindestpreises für Kakao angekündigt. Die Entwicklungsorganisation INKOTA begrüßt diesen wichtigen Schritt, um die Armut der Kakaobäuerinnen und -bauern zu verringern. Wenn Schokoladen-Unternehmen es mit der ...

Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW e.V.

Kakao-Debatte / Verlierer der Foodwatch-Forderungen sind die Kinder

Krefeld (ots) - Mit Blick auf eine ausgewogene, ganzheitlich ausgerichtete Ernährung von Kindern sind die Forderungen von Foodwatch unverantwortlich. Selbst in der von Ministerin Ursula Heinen-Esser einberufenen Expertenrunde zur Schulmilch in NRW am 17.09.2018 haben auch kritische Wissenschaftler das NRW-Schulmilchprogramm begrüßt. Die Organisation Foodwatch, die ...